View Information
The St. Regis Istanbul

 

St. Regis Brasserie'de Noel

Bu Noel St. Regis Brasserie’de özel bir deneyime teslim olun. Yumuşak jazz notaları ile ağırlanırken, gerçekten özel deneyimler vaat eden leziz bir menünün tadını çıkarın.

 

Noel akşam yemeği

24 ve 25 Aralık

Porcini mantarı köpüğü, kurutulmuş çıtır et, taze baharatlar

Deniz tarağı tartar, pancarlı yumuşak kek, salatalık carpaccio, domates türlüsü, zeytin, beyaz çikolata sos

Fırınlanmış balkabaklı ravioli, sotelenmiş ege otları, zencefil şekerlemesi, tarhun sos

Ağır ateşte pişmiş dana kaburga, karnıbahar püresi, nohut yahnisi, kendi öz suyu ile

Geleneksel Noel tatlısı, anglaise krema, vanilyalı dondurma

24 ve 25 Aralık 18:00, 5 çeşitten oluşan menü ve hoşgeldiniz kokteyli  

 

Noel öğlen yemeği

Brokoli Velute, sotelenmiş brokoli, füme ördek göğsü Broccoli

Porcini Mantarlı Risotto, tavuk kanadı konfi, kiraz domates salsa

İstiridye ile Lezzetlendirilmiş Somon, Akdeniz yeşillikleri, mor patates, karides bisque

Çikolata Muz Kek, bitter çikolata ile yapılmış creamaux, karamelli dondurma

25 Aralık 12:00 - 15:00 4 çeşitten oluşan menü ve hoşgeldiniz kokteyli  

Detaylı bilgi ve rezervayonlar için 0 212 368 0661 veya newyear.istanbul@stregis.com