View Information
The St. Regis Istanbul

 

St. Regis Brasserie'de Yılbaşı

St. Regis Brasserie’nin, Executive Şef Gülcan Gülmez’in özenle hazırlamış olduğu lezzet şöleni menüsü ve canlı DJ performansı ile taçlanan Yılbaşı kutlamalarına sizde katılın.

31 Aralık, Perşembe, 20:00 – 01:30
7 çeşitten oluşan menü

 

Menü

Poşe istakoz, portakal köpüğü ve kabak dilimleri

Tavada kızartılmış kaz ciğeri, bıldırcın yumurtası, domates marmelatı, taze pırasa salatası

Balkabaklı ve kestaneli tortellini, ceviz, kabak çekirdeği, tereyağlı ada çayı sos

Fırınlanmış dana bonfile, sote kök sebzeler, dana öz suyu

Nar sorbe

Kendi suyunda pişmiş levrek balığı, meyve havyarları, kuskus, karides bisque

Varlhona beyaz çikolata mousse, kıtır orman meyvesi, safran sos, sakızlı dondurma

Detaylı bilgi ve rezervayonlar için 0 212 368 0661 veya newyear.istanbul@stregis.com